Ba Ba

Ba ba là một loại động vật không xa lạ đối với những người đam mê ẩm thực. Ba ba thuộc họ nhà bò sát. Nhu cầu tiêu thụ ba ba trên thị trường ngày càng nhiều. Bởi thịt của nó rất bổ, hỗ trợ chữa trị và phòng ngừa nhiều bệnh lý. Vậy làm thế nào để khai thác hết tác dụng của ba ba, chúng tôi sẽ bật mí ngay sau đây.

1. Công dụng của thịt ba ba

Chúng ta chắc ai cũng đều biết rằng thịt ba ba rất bổ dưỡng và thơm ngon. Ba ba là con gì mà nó có thể chữa được bệnh? Thịt ba ba có tính bình, có vị ngọt, dưỡng âm, bổ máu, tăng cường sức đề kháng. Ba ba hỗ trợ là tiêu tán các khối u lành, có khả năng hồi phục sức khỏe nhanh chóng. Đặc biệt đối với những người vừa ốm dậy, cần cải thiện sức khỏe. 

Công dụng thịt Ba Ba

Ngoài ra, thịt ba ba còn là thức ăn rất thích hợp với những người gầy yếu. Hoặc những người có triệu chứng hoa mắt, chóng mặt, hoặc những người bị lao,… Thịt ba ba có giá trị dinh dưỡng cao, nên cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. 

2. Những điều cần tránh khi ăn thịt ba ba

Thịt ba ba có tính bổ dưỡng là thế, nhưng phải sơ chế thịt ba ba khi nó còn sống. Ngược lại, nếu bạn ăn thịt ba ba đã bị chết thì nó sẽ có tác dụng ngược đối với sức khỏe. Thậm chí nó có thể có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm, thậm chí gây tử vong.

Như các bạn đã biết, ba ba là động vật sống dưới nước, hay ăn xác động thực vật bị thối rữa. Do đó, hệ tiêu hóa của chúng chứa nhiều vi sinh vật có hại. Nếu bạn ăn ba ba đã bị chết, các vi sinh vật có hại đó chưa được tiêu hóa. Vô tình lượng vi sinh này sẽ xâm nhập vào cơ thể qua đường tiêu hóa. 

Những điều cần tránh khi ăn thịt Ba Ba

Các triệu chứng ngộ độc ba ba bạn nên biết để sử dụng khi cần thiết. Ba ba là con gì khiến bạn có thể bị đau bụng dữ dội sau khi ăn chỉ từ 1-2 giờ. Hiện tượng này không giảm mà còn tăng lên nhanh chóng. Đau đầu, mẩn ngứa, mặt đỏ bừng, chân tay co quắp,… Nếu bạn thấy một trong số các triệu chứng trên, bạn phải nghĩ ngay đến ngộ độc ba ba. Ngay lập tức đến cơ sở y tế gần nhất để được xử lý kịp thời.

3. Mách bạn địa chỉ mua ba ba và cách chế biến

Hiện nay, trên thị trường có nhiều cơ sở bán ba ba uy tín, chất lượng. Riêng tại Bắc Ninh, hàng loạt cơ sở buôn bán ba ba theo nhiều hình thức khác nhau. Nhưng không phải cơ sở nào cũng đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm. Do đó bạn cần thận trọng khi tìm địa chỉ mua ba ba hoặc thủy hải sản.

Nhà hàng Hải sản Làng Chài là địa chỉ uy tín mà bạn nên lưu tâm đến. Nhà hàng chúng tôi có nhiều năm kinh nghiệm cùng sự nghiệp xây dựng và phát triển. Tại đây chuyên cung cấp tất cả các loại thủy hải sản, trong đó có ba ba . Khi mua thủy hải sản tại nhahanghaisanlangchai.com, chúng tôi sẽ mách bạn công thức chế biến đơn giản, hấp dẫn. Với nhiều cách chế biến khác nhau, nó sẽ làm thực đơn của bạn trở nên phong phú. 

Nếu bạn có nhu cầu mua thủy hải sản nói chung, mua ba ba nói riêng. Bạn vui lòng đến trực tiếp cửa hàng của chúng tôi. Hoặc có thể truy cập vào website chính thức của nhà hàng để đặt hàng và cập nhật thông tin.

THÔNG TIN THAM KHẢO:

• Địa chỉ: 16A, Nguyễn Đăng Đạo, Bắc Ninh
• Điện thoại: 088 685 6818
• Fanpage: https://www.facebook.com/haisanlangchaibacninh/