CUA GẠCH

Vùng biển Cà Mau được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho rất nhiều loại hải sản hấp dẫn, thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Và cua gạch chính là một trong những số đó. Vậy bạn có biết công dụng của cua gạch là gì không? Cùng NHÀ HÀNG HẢI SẢN LÀNG CHÀI theo dõi bài viết sau để có thêm những thông tin hữu ích nhé !

1. Giới thiệu thông tin về cua gạch

Cua gạch là một trong những loại cua biển của vùng đất mũi Cà Mau. Đây là tên gọi của những con cua cái khi đã trưởng thành chứa trứng và gạch của ở hai bên và giữa yếm. Ở giai đoạn này, cua gạch sẽ ngon và chắc thịt nhất. Bởi trong thời kỳ sinh sản, chất dinh dưỡng trong cua sẽ được tích trữ nhiều. Vậy nên, thịt cua gạch sẽ thơm, béo và ngon hơn. 

Cũng chính vì vậy mà giá của cua gạch thường đắt hơn so với cua thịt  khi ở cùng một thời điểm trong năm. Tuy nhiên, để mua được cua gạch đạt chuẩn, thơm ngon, giàu dinh dưỡng thì không phải là điều dễ dàng. Vậy nên bạn cần tìm hiểu thật kỹ trước khi lựa chọn. 

2. Giá trị dinh dưỡng của cua gạch

Cua gạch  là một trong những loại hải sản biển trong môi trường tự nhiên nên có phần thịt  ngọt, thơm rất hấp dẫn nên được nhiều người yêu thích. Không chỉ vậy, trong thịt và gạch cua còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao với thành phần nhiều vitamin và khoáng chất như: vitamin nhóm B, các loại vitamin A, C, D, phốt pho, magie, kẽm, canxi, carbohydrates, axit béo không no Omega 3, chất béo, chất đạm,…

Bên cạnh đó, một số loại vitamin và chất khoáng khác có sẵn trong thành phần thịt và gạch cua cũng bổ sung đầy đủ các vi chất cho cơ thể. Vậy nên, cua gạch được xem như nguồn thực phẩm giúp cơ thể hạn chế béo phì, thiếu iot hay các bệnh có liên quan đến thiếu dưỡng chất gây nên. Vì vậy, cua gạch được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho người mới ốm dậy, phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ thấp còi, suy dinh dưỡng.

3. Công dụng của cua gạch đối với sức khỏe con người

Cua gạch là loại thực phẩm chứa ít chất béo nhưng lại giàu hàm lượng protein nên có tác dụng cân bằng dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Như vậy chúng ta có thể tăng cường sức khỏe mà không lo bị thừa cân, béo phì. 

Theo một số nghiên cứu dinh dưỡng, thịt và gạch cua còn giúp tổng hợp của DHA, EPA và Taurine có khả năng giảm lượng chất béo trong máu và kích thích sự tái sinh của các tế bào gan. Khi nạp lượng ốc vừa đủ mỗi tuần, chúng ta sẽ giảm được nguy cơ gan nhiễm mỡ và một số chứng bệnh phổ biến ở gan. 

Bên cạnh đó, ăn cua thường xuyên với lượng vừa đủ sẽ giúp ngăn ngừa hiệu quả chứng xơ vữa động mạch. Bởi các dưỡng chất có trong cua có khả năng làm giảm mức độ lipid máu và sự hình thành các cholesterol xấu tại mạch máu. 

Ngoài ra, trong thành phần của cua gạch cũng chứa sắt và B12 nên có thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu hiệu quả. Đây là thành phần giúp tạo nên những tế bào hồng cầu mới. Do đó, loại hải sản này sẽ làm giảm nguy cơ thiếu máu ở trẻ nhỏ và phụ nữ đang trong giai đoạn mang thai.

4. Địa chỉ mua cua gạch uy tín, giá cả phải chăng nhất

Để tìm mua được cua gạch trên thị trường hiện nay không phải là điều quá khó khăn. Tuy nhiên, vì lợi nhuận nên không phải đơn vị nào cũng mang đến cho khách hàng những mặt hàng hải sản có chất lượng tốt nhất cả. Vậy nên, để tránh “mất tiền oan” thì bạn hãy đến với NHÀ HÀNG HẢI SẢN LÀNG CHÀI khi có nhu cầu. 

Bởi chúng tôi là đơn vị chuyên phân phối, cung cấp các mặt hàng hải sản nói chung và cua gạch nói riêng cho các cửa hàng, siêu thị, nhà hàng, chợ,… lớn nhỏ trên phạm vi toàn quốc. Với chỗ uy tín nhiều năm và vị thế vững chắc trên thị trường hải sản, NHÀ HÀNG HẢI SẢN LÀNG CHÀI xin cam kết:

• Đội ngũ nhân viên thân thiện, nhiệt tình, tận tâm sẽ giúp khách hàng lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất.
• Mặt hàng mà chúng tôi cung cấp luôn có chất lượng đảm bảo, được thu mua trực tiếp từ những ngư dân đánh bắt trên biển, không qua trung gian nên giá cả cạnh tranh nhất. 
• Sử dụng quy trình trình cấp đông an toàn, hoàn toàn không sử dụng hóa chất bảo quản nên đảm bảo độ tươi ngon và không mất đi dưỡng chất của hải sản.

5. Lời kết

Không chỉ là thực phẩm có hương vị thơm ngon, cua gạch còn còn đem lại nhiều công dụng to lớn cho sức khỏe. Mong rằng, những thông tin được chúng tôi chia sẻ bên trên sẽ giúp cho quý bạn đọc hiểu rõ hơn về loại hải sản đầy dinh dưỡng này. Bên cạnh đó, bạn cũng đừng quên đến với NHÀ HÀNG HẢI SẢN LÀNG CHÀI theo địa chỉ liên lạc bên dưới bài viết để mua được những mặt hàng hải sản tươi ngon, đảm bảo chất lượng nhé !

THÔNG TIN THAM KHẢO:

• Địa chỉ: 16A, Nguyễn Đăng Đạo, Bắc Ninh
• Điện thoại: 088 685 6818
• Fanpage: https://www.facebook.com/haisanlangchaibacninh/