CUA THỊT

Với ba mặt tiếp giáp với biển nên hệ sinh thái của đất mũi Cà Mau vô cùng phát triển và phong phú. Và một trong những loài hải sản được nhiều người ưa chuộng nhất hiện nay đó chính là cua thịt . Đây là loài hải sản thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe con người. Để hiểu rõ hơn về loài cua giàu dinh dưỡng này, bạn hãy theo dõi bài viết sau của NHÀ HÀNG HẢI SẢN LÀNG CHÀI nhé !

1. Giới thiệu thông tin về cua thịt

Mặc dù có rất nhiều loài cua biển nhưng cua thịt vẫn là loại được ưa chuộng nhất. Cua thịt bao gồm cua Y, cua Xô và cua Yếm vuông. Đây là loại cua có phần yếm to, màu xám đục, bám chắc vào thân và rất cứng. 

Cua thịt sinh trưởng và phát triển trong môi trường tự nhiên nên thịt cua có vị ngọt thanh, dai, chắc nên được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để mua được cua ngon, nhiều thịt thì bạn nên chọn những chú cua có phần cùi chỏ trên càng màu hồng sậm hoặc màu đỏ. Đồng thời, cua cầm nặng tay, yếm cứng, càng cua khỏe và que còn giãy giụa khỏe. 

2. Giá trị dinh dưỡng của cua thịt

Không chỉ có hương vị thơm ngon, thịt ngọt thanh tự nhiên mà trong thành phần của thịt cua còn chứa nhiều protein, kali, chất béo, Vitamin B12… Đây đều là những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể con người. Đặc biệt, trong cua còn có hàm lượng vitamin A, D, magie, kẽm, phốt pho, canxi dồi dào. 

Theo các nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra rằng, trong 100g thịt cua có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng với hàm lượng lớn như:

• Năng lượng: 93 Kcal
• Nước: 75.5g
• Protein: 19.9g
• Glucid: 2.2g
• Canxi: 134mg
• Phốt pho: 180mg
• Vitamin B1: 0.04g
• Vitamin B2: 0.07g

Vậy nên, cua thịt được biết đến là món ăn mang đến giá trị dinh dưỡng cao rất hữu ích cho quá trình phát triển thể chất, não bộ ở trẻ em. Đồng thời, tăng cường sức đề kháng cho người cao tuổi. 

3. Công dụng của cua thịt đối với sức khỏe con người

Như đã nói bên trên, với thành phần dinh dưỡng dồi dào, cua thịt mang đến rất nhiều lợi ích đối với con người. Trong đó, chúng ta có thể kể đến một số công dụng như:

3.1. Tăng cường trí nhớ

Với hàm lượng axit béo không no Omega 3, DHA dồi dào trong thành phần, cua thịt được xem là thực phẩm giúp kích thích dây thần não và vùng xám phát triển ở trẻ nhỏ. Đặc biệt, khi người lớn tuổi sử dụng còn giúp tăng cường trí nhớ. Không chỉ vậy, trong thịt cua còn có khả năng đẩy lùi căng thẳng, lo âu,  phòng ngừa ung thư và hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm.

3.2. Tốt cho phụ nữ mang thai

Trong giai đoạn thai kỳ, phụ nữ cần phải bổ sung nhiều loại dưỡng chất và vitamin cần thiết như: sắt, canxi, Protein, axit béo omega-3,… Chính vì vậy, bạn nên bổ sung loại hải sản này vào chế độ dinh dưỡng thường xuyên để tốt cho sự phát triển của thai nhi cũng như sức khỏe thai phụ. 

3.3. Tốt cho xương khớp

Ngoài những công dụng kể trên, ghẹ bông còn hỗ trợ rất tốt cho sự phát triển của hệ xương khớp. Bởi trong thành phần thịt ghẹ có chứa hàm lượng crom, canxi dồi dào. Không chỉ vậy, nó còn giúp tăng cường sức đề kháng, sinh huyết, bổ tủy, giảm đau nhức xương khớp ở người cao tuổi và thúc đẩy sự phát triển xương ở trẻ nhỏ. 

4. Địa chỉ mua cua thịt uy tín, giá cả phải chăng nhất

Chính bởi giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe, hương vị thơm ngon và dễ dàng chế biến nên cua thịt được rất nhiều người yêu thích và tìm mua. Nắm bắt được nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng nên nhiều đơn vị đã nhập những mặt hàng kém chất lượng để bán cho người tiêu dùng. Vậy nên, bạn cần tìm hiểu thật kỹ để tránh tình trạng “tiền mất tật mang”. 

Mặc dù có rất nhiều địa chỉ bán hải sản trên thị trường hiện nay nhưng NHÀ HÀNG HẢI SẢN LÀNG CHÀI vẫn là cái tên được nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn. Bởi chúng tôi có:

• Đội ngũ nhân viên thân thiện, tận tình sẽ giúp khách hàng lựa chọn được những mặt hàng phù hợp nhất với nhu cầu.
• Các mặt hàng hải sản nói chung tươi ngon, đạt chuẩn chất lượng, không hóa chất độc hại gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
• Quy trình hóa đông khép kín trên dây chuyền hiện đại và kiểm định chất lượng kỹ càng trước khi đến với người tiêu dùng.
• Giá cả sản phẩm cạnh tranh bởi hải sản được thu mua trực tiếp từ ngư dân đánh bắt, không qua trung gian.

5. Lời kết

Hy vọng những thông tin mà NHÀ HÀNG HẢI SẢN LÀNG CHÀI chia sẻ bên trên có thể giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về cua thịt. Đây là nguồn thực phẩm tươi ngon, có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy, bạn nên bổ sung thường xuyên cho bản thân mà những người thân yêu. Ngoài ra, nếu cần hỗ trợ giải đáp thắc mắc, tham khảo giá bán hải sản hoặc mua hàng thì bạn hãy liên hệ với NHÀ HÀNG HẢI SẢN LÀNG CHÀI theo địa chỉ sau đây nhé. 

THÔNG TIN THAM KHẢO:

• Địa chỉ: 16A, Nguyễn Đăng Đạo, Bắc Ninh
• Điện thoại: 088 685 6818
• Fanpage: https://www.facebook.com/haisanlangchaibacninh/