#Hải Sản Set #Combo theo mùa ------------- -HẢI SẢN LÀNG CHÀI – TINH HOA LÀNG BIỂN -Hotline: 0886856818 - 0869968289 (Zalo) -Địa chỉ: 16A Nguyễn Đăng Đạo, TP Bắc Ninh ( Cách ngã 6 Vincom Plaza 500m về hướng Tây)

TÔM TRE ĂN GỎI

Gỏi tôm là một món ăn khai vị được nhiều người yêu thích và có khả năng kích thích vị giác cho bữa ăn ngon miệng hơn. Cách làm gỏi tôm không quá cầu kỳ, với nguyên liệu chính là tôm kết hợp với nhiều nguyên liệu khác như: ngó sen, thịt, đu đủ, dưa leo, rau thơm,…Hương vị chua ngọt của nước sốt trộn gỏi kèm độ giòn giòn và ngọt mát của các nguyên liệu kết hợp khiến ai cũng mê mẩn.

1.Các bước để tạo nên món Gỏi tôm tr ngon tuyệt .

Bước 1: Tôm tươi rửa sạch. Dùng con dao ngắn lưỡi rộng, mũi nhọn. Giữ tôm tôm vững trong một tay, chích mũi dao sâu vào cổ tôm.

Bước 2: Nhẹ nhàng lấy phần thịt tôm tươi ra khỏi đầu, để đầu tôm qua một bên.

Bước 3: Lật ngửa thân tôm lên, cắt tại phần nối giữa lớp vỏ bên trên và phần bụng bên dưới. Cắt cả 2 bên.

Bước 4: Kéo vỏ tôm bên dưới ra, có thể dùng cái muỗng để cạy vào giữa vỏ và thịt. Bỏ phần vỏ màu nâu dính vào thịt.

Bước 5: Cắt phần thịt dọc theo thân ở chính giữa. Bỏ chỉ lưng tôm, cắt ngang thành từng miếng vừa ăn.

Bước 6: Cho phần thịt tôm tươi vào tô nước có thêm đá viên, ngâm khoảng 1 phút, rửa lại với nước. Vớt thịt tôm tươi ra đĩa có lót sẵn 1 lớp khăn giấy để thấm khô.

Bước 7: Lau sạch vỏ tôm, để khô, cho phần Gỏi Tôm vào bên trong và thưởng thức!

Tôm có chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, hệ thần kinh và chắc xương. Tôm hùm còn chứa một lượng đồng, selen, kẽm, phốt pho, vitamin B12, magiê, vitamin E và một lượng nhỏ axit béo omega-3. Mặc dù hàm lượng chất béo tổng thể của tôm hùm cao tuy nhiên tôm không phải là một nguồn chất béo bão hòa đáng kể.

Các bước tạo món gỏi tôm ngon tuyệt

2. Lợi ích khi ăn thịt tôm hùm tre

- Cung cấp nhiều năng lượng protein: Tôm hùm chứa nhiều protein, protein này cung cấp axit amin tạo thành các protein mới cần thiết để duy trì mô khỏe mạnh. Protein là chìa khóa quan trọng vì giúp nuôi dưỡng xương và sụn để giữ cho bộ xương siêu khỏe và sức khoẻ tốt.

- Hỗ trợ kiểm soát nhận thức: Có rất nhiều khoáng chất và vitamin quan trọng được tìm thấy trong tôm hùm có ảnh hưởng đến nhận thức và sức mạnh não bộ. Tôm hùm có nhiều vitamin B và B12 cả hai đều có tác dụng giúp hệ thần kinh chắc khoẻ.

Tôm hùm tre cũng là một nguồn Choline, một chất dinh dưỡng làm tăng sản xuất chất dẫn truyền thần kinh của bạn. Tất cả các vitamin quan trọng này sẽ làm tăng chức năng, hiệu quả não và thậm chí có thể bảo vệ khỏi tác động của các bệnh thoái hóa thần kinh, chẳng hạn như Parkinson và Alzheimer.

- Giúp xương chắc khoẻ: Protein trong tôm hùm giúp xương chắc khỏe, thịt tôm hùm cũng chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho xương khỏe mạnh.

- Tốt cho tim mạch: DHA và EPA trong tôm hùm rất cần thiết cho chức năng tim, ngăn ngừa đột quỵ và các bệnh tim mạch khác.

- Giảm viêm: Không chỉ cung cấp năng lượng, protein trong tôm hùm còn có một siêu năng lực khác chính là hỗ trợ giảm viêm. Kết hợp với các axit béo omega-3 và một lượng chất béo khỏe mạnh. Protein có trong tôm hùm hỗ trợ làm giảm lượng viêm trong cơ thể bằng cách giúp sản xuất ra các prostaglandin, là các acid béo không bão hòa ở các mô. Những lipid này làm tăng lưu lượng máu và giúp triệu tập các tế bào bạch cầu, do đó giúp chữa các bệnh như viêm khớp và cải thiện sức khỏe tuần hoàn tổng thể.