Giá: Liên hệ |
-
|
Hàu là món ăn rất được chào đón một phần là vì ngon một phần là vì công dụng mà Hàu mang lại. Hàu có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau và hôm nay NHÀ HÀNG HẢI SẢN LÀNG CHÀI xin giới thiệu đến các bạn món gỏi Hàu, ngon lắm cùng trổ tài chiêu đãi cả nhà mình nhé !
1.Nguyên liệu làm hầu gỏi .
12 con Hàu tươi
1 trái xoài 500 gr,
Cà rốt 200 gr,
hành tây 200 gr,
1 miếng gừng nhỏ
Rau thơm tùy thích
Nước mắm, đường, ớt, tỏi,..
– Hàu bạn tách vỏ ra rồi rửa sạch từng con.
– Bắc một nồi nước nấu sôi, cho vào nồi nuớc 1 miếng gừng đập dập chờ nuớc trong nồi thật sôi , cho Hàu vào, dùng đũa đảo nhẹ qua, sau đó bạn tắt bếp vớt Hàu ra để thật ráo, Hàu chỉ cần trần vừa chính như vậy khi trộn gỏi ăn sẽ hấp dẫn hơn.
– Xoài, cà rốt bạn lấy đem bào sợi.
– Hành tây gọt vỏ rửa sạch cắt mỏng (cắt ngang sẽ ngon hơn), trộn với một ít đường để giảm mùi hăng và hạn chế ra nước.
– Rau thơm nhặt, rửa sạch
– Pha nước chấm
+ 3 muỗng đuờng
+ 3 muỗng nước mắm
+ 1/2 cafe tỏi bằm
+ 1 muỗng cafe ớt bằm
Phần nước mắm trộn gỏi Hàu hơi sệt sệt và cay hơn nước mắm ăn bình thường, vì có Xoài chua nên bạn không cần vắt thêm chanh khi trộn gỏi đâu nhé. Chỉ cần bạn pha chế làm sao cho vừa với khẩu vị gia đình mình là được.
– Chuẩn bị xong hết bạn cho tất cả các nguyên liệu ở trên vào một cái tô to, rưới nước mắm lên, trộn đều, bày ra đĩa, rắc rau thơm thưởng thức ..
– Như vậy là xong rồi đấy.
Chúc các bạn thành công có được món hàu gỏi ngon như ý !
THÔNG TIN THAM KHẢO:
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Thanh Nguyễn |
Bích Ngoc |
Phương Ngô Bá |